שמן קוקוס בכבישה קרה

שמן קוקוס בכבישה קרה 946 גרם - ג'מוקה

שמן קוקוס הוא מוצק בטמפ' של מתחת ל24 מעלות, (ולכן קרוי לפעמים גם חמאת קוקוס). צבעו במצב נוזלי צריך להיות שקוף לחלוטין וטעמו הוא טעם של קוקוס. כמות גדולה משמן הקוקוס הן חומצת שומן בינוניות שרשרת (אשר אחראיות למרבית הפעילות הרפואית שלו), אולם מבחינה כימית הן מוגדרות כשומן רווי. שומנים רווים שמקורם בבשר נחשבו במשך שנים לשמנים הפחות בריאים הקיימים, וגם שמן הקוקוס נחשב (בטעות!!) כשמן מאוד לא בריא... אם סיפורו של שמן הקוקוס לא מלמד אותנו להתייחס לאנשים בלי תויות ודעות קדומות, אני לא יודע מה כן.
.
שמן קוקוס מקבל בשנים האחרונות יחסי ציבור מצויינים שמפצים על היחס המפלה שהוא קיבל בעבר. בין התכונות שעזרו לו להיעשות כה אהוב הוא פעילותו לקידום הרזיה, דרך עידוד הפקת אנרגיה משומן בגוף ("שורף שומנים") בלא להשפיע על קצב חילוף החומרים הכללי. תכונה נוספת שמקבלת תשומת לב רבה היא טיפול באלצהיימר (!). המינון נמומלץ לטיפול באלצהיימר הוא 3 כפות ביום.

מינון מומלץ:
5-30 מ"ל. הוא עמיד עד מאוד בחימום ומתאים להחלפת החמאה באפיה (כשר פרווה) ואפילו לטיגון