קמח קוקוס אורגני

קמח קוקוס אורגני – חלופה טעימה ומזינה לקמח דגנים. קמח קוקוס עשיר בסיבים תזונתיים, מכיל חלבון בריכוז גבוה ודל יחסית בפחמימות. לקמח הקוקוס טעם עדין של קוקוס המעניק מרקם עשיר ומתיקות טבעית וייחודית.

לתיאור המלא >
  • אורגני
  • בד"צ
  • כשר פרווה
  • 500 גרם
  • 0.03 ₪ לגרם
מחיר רגיל 17.00 ₪
במלאי
+
הוסף למועדפים

אפייה עם קמח קוקוס

קמח הקוקוס נותן מרקם עשיר ומתיקות טבעית למאפים.

ניתן להשתמש בו כתחליף ל 1/3 מכמות הקמח ברוב המתכונים.

הודות לתכולת הסיבים הגבוהה, קמח הקוקוס סופג נוזלים רבים ולכן יש צורך להוסיף כמות נוספת של עד 1/3 מכמות הנוזלים המקורית שבמתכון.

כדי להחליף את כל כמות קמח החיטה שבמתכון לקמח קוקוס, יש לשנות את המתכון.

מכיוון שלקמח קוקוס אין את התכונות הגלוטניות של התפחה והדבקה, יש להוסיף ביצה אחת או 3 כפות של זרעי צ'יה מושרים במעט מים, עבור כל 30 גרם קמח קוקוס.

סימון תזונתי ל-100 גרם:

300 קלוריות
10 סך השומנים (גרם) ומתוכם:
9 חומצות שומן רוויות (גרם)
פחות מ-0.5 חומצות שומן טראנס (גרם)
0 כולסטרול (מ"ג)
180 נתרן (מ"ג)
53 סך הפחמימות (גרם) מתוכן:
10 סוכרים (גרם)
43 סיבים תזונתיים (גרם)
21 חלבונים (גרם)

רכיבים:

100% קוקוס אורגני

מידע לאלרגניים:

מכיל קוקוס