אבקת ירק מנקאי טבעי

אבקת ירק מנקאי טבעי

אבקת ירק המנקאי מבית ברא מופקת מזן מתורבת ממשפחת עדשת המים, הנחשב לירק העלים הזעיר ביותר בעולם. הצמח מאופיין ברקמת עלה זעירה במיוחד, ללא המבנה המקובל המחולק לשורש, גבעול ועלים.

בשנים האחרונות עומד ירק המנקאי במרכזם של מחקרים תזונתיים בלתי תלויים בארץ ובעולם, שבחנו את שילובו במסגרת תזונה ים-תיכונית ירוקה (תזונה המבוססת יותר על רכיבים מן הצומח ועשירה בנוגדי חמצון).

הירק מתבלט בזכות הרכב תזונתי עשיר במיוחד המכיל מגוון רכיבי תזונה חיוניים:

• חלבון מלא, ברזל, חומצה פולית וויטמין B12 – מופיעים ללא מעכבי ספיגה (הנפוצים במזונות אחרים מהצומח), מה שמסביר את הזמינות הביולוגית הגבוהה שלהם שהודגמה במחקרים.

• ויטמינים ומינרלים נוספים – מכיל ויטמין A, ויטמין E ואבץ.

למי המוצר מתאים?

• למי שמעוניין להעשיר את התפריט התזונתי היומי שלו בערכים מן הצומח.

• למי שרוצה לתמוך בהרכב חיידקי המעי שלו.

• למי שמתמודד עם אתגרי בעיות ספיגה של רכיבי תזונה.

צמח המנקאי גדל הידרופונית בחממות מתקדמות ללא מגע יד אדם, תוך שימוש בנוהלי חקלאות מדייקת ועובר בדיקות איכות בהתאם לתקנים המחמירים.

ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר או ממתיקים מלאכותיים

מתאים לצמחונים ולטבעונים.

ניתן לשילוב בקלות במגוון רחב של מזונות ומשקאות.

כשרות בד”ץ העדה החרדית והרבנות הראשית יקנעם.

הוראות שימוש:

כפית שטוחה (כ־3 גרם) בכוס משקה קר: מים, מיץ, תחליפי חלב, או שייק; או ביוגורט, ממרחים, רטבים, תבשילים, פשטידות ועוד.

טעמו של המנקאי עדין ומרקמו כמעט ואינו מורגש ולכן משתלב בקלות במגוון מזונות.

עלולים להיות שינויים טבעיים, לרוב קלים, בין סדרות ייצור שונות, בהתאם לעונת הגידול, הבאים לידי ביטוי בצבע המוצר, ריחו או טעמו. אלו שינויים אופייניים שאינם משפיעים על איכות המוצר.

תכולה: 100 גרם.